Ngoài ra, kho lạnh còn sử dụng các thiết bị như tủ đông, tủ mát để bảo quản các sản phẩm tươi sống và đông lạnh. Tủ đông được sử dụng để bảo quản các sản phẩm đông lạnh như thịt, cá, rau củ và trái cây.
Không, tiêu chuẩn kho lạnh thường được tùy chỉnh cho từng loại kho lạnh hoặc ngành công nghiệp cụ thể. Ví dụ, kho lạnh cho thực phẩm tươi có thể có tiêu chuẩn khác biệt so với kho lạnh cho dược phẩm.
Nhân viên trong khâu sơ chế cần phải trang bị đầy đủ quần áo, găng tay, giầy ủng, nón... chuyên dùng để tránh bị lạnh trong quá trình làm việc trong kho.
- Kho lạnh là một nhà kho có vỏ kho được làm bằng vật liêu cách nhiệt, bên trong được gắn thiết bị làm lạnh dùng để bảo quản và lưu trữ một số sản phẩm nhằm làm tăng thời gian sử dụng của sản phẩm mà vẫn giữ được chất lượng tốt nhất.
Vậy nhiệt độ kho đông lạnh phù hợp trong việc cất giữ và bảo quản thực phẩm, dược phẩm và các sản phẩm khác như nào?
Kho lạnh được thiết kế với hệ thống cách nhiệt và làm lạnh đặc biệt để giữ cho nhiệt độ bên trong ổn định và hướng đến mục tiêu của việc bảo quản.
chia sẻ kiến thức, chứng từ xuất nhập khẩu, Kho lạnh là gì?, xuất nhập khẩu
Kho lạnh là một cơ sở lưu trữ thiết kế để duy trì nhiệt độ thấp và độ ẩm ổn định.
Việt Nam và Israel đã có một bước tiến mới cho thương mại hai nước với việc ký kết Hiệp định thương mại giữa hai nước, h...
- Lựa chọn thiết bị đạt tiêu chuẩn cho kho lạnh: Sử dụng các thiết bị phù hợp với từng loại kho lạnh riêng, không sử dụng các thiết bị của máy lạnh dân dụng cho kho lạnh để tránh tình trạng quá tải cho thiết bị gây hư hỏng và thiệt hại cho khách hàng.
Nhiệt độ không khí trong buồng cấp đông đạt –35oC. Do đó thời gian cấp đông khá nhanh, đối với sản phẩm dạng rời khoảng 3 giờ/mẻ, sản phẩm dạng block khoảng 7đến nine giờ/mẻ.
- Nhiệt độ sản phẩm đầu vào kho lạnh: Cần dựa vào nhiệt độ đầu vào để tính tải cho thiết bị lạnh phù hợp. Tránh chọn thiết bị quá lớn hoặc quá nhỏ so với nhu cầu của kho lạnh gây lãng phí và thiệt hại cho khách hàng.
Mong rằng, với những gì mà Điện Lạnh Gia Tuấn vừa chia sẽ, sẽ giúp bạn đọc có thể Helloểu hơn về kho lạnh.
Kho chế biến: Là loại kho được sử dụng nhiều trong các nhà máy chế biến và bảo quản thực phẩm (nhà máy đồ hộp, nhà máy sữa, kho lạnh bảo quản thực phẩm nhà máy chế biến thuỷ sản, nhà máy xuất khẩu thịt,…).